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2016/02/07

今日のお酒。

今日のお酒は愛知県岡崎市にある
丸石醸造謹製『岡崎城 五万石ふじ』。

160207_180822     純米大吟醸ですよ~♪

この『岡崎城 五万石ふじ』は岡崎公園にある
藤の花から分離した酵母を使っているのだとか。

その酵母と『丸石醸造』といえばの復刻米『萬歳』を
酒米に作られたこのお酒ですが…

すんごく美味しいお酒でした~♪(≧∇≦)

クセがなくすっと呑めるお酒なんですが、
アルコール度数が16度と若干高めなので
ちょーしこいて呑んでるとフラフラになりそうですが(;^_^A

でも、やっぱり美味しいので
もう一本買っときゃ良かった~(;;;´Д`)ゝ

丸石醸造さんはこの『岡崎城 五万石ふじ』といい、
昨年の『純米大吟醸 萬歳(ばんざい)』といい、
私好みのお酒を毎年用意して下さるので嬉しい限りです。

来年も必ず行こう( ̄ー ̄)

Dsc02196            今日は蔵開きでした

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